Tarta 3 chocolates

Hola a todos! Después de comentaros las propiedades y beneficios del chocolate, os voy a mostrar una receta fácil y con resultados brillantes... una tarta de 3 chocolates. Yo os voy a enseñar como yo la hago, pero cocinar es imaginación, por lo tanto cada uno de vosotros podéis insertar vuestras ideas según vuestros gustos.

1.  En primer lugar necesitamos un molde desmontable donde vamos a colocar nuestro postre.

Empezamos haciendo la base de la tarta, para ello trituramos uno o dos paquetes de galletas (depende de si la base la queremos más gruesa o menos) y la mezclamos con mantequilla en un cazo.

A continuación cuando las galletas y la mantequilla estén bien mezcladas se colocará la mezcla en el  molde.

   2.    Preparación de los tres chocolates: Tenemos que preparar los tres chocolates por separado, pero los    ingredientes serán los mismos para todos, lo único que cambiará será el tipo de chocolate a mezclar.

INGREDIENTES:

• 1 cuajada.
• 1/4 de leche.
• 1/4 de nata líquida.
• 2 cucharadas de azúcar.
• 300 gr de chocolate en pastilla.  (chocolate blanco, chocolate con leche y chocolate puro)

FORMA DE PREPARACIÓN DE LOS CHOCOLATES:

 a.   Poner en un cazo la cuajada, leche, nata y azúcar.

 b.   Deshacer el chocolate al "baño maría".

 c.   Añadir el chocolate a la mezcla del cazo y mover hasta que empiece   

       a hervir.

 d.   Cuando hierva podéis batir con la batidora para evitar posibles 

       grumos.

e.   Por último verter sobre el molde y dejar enfriar antes de realizar el 

       mismo paso con el siguiente chocolate.

DEJAR ENFRIAR LA TARTA EN EL FRIGORÍFICO UNAS

CUANTAS HORAS. (Antes de servir quitar el molde desmontable).

Os adjunto un enlace de una página donde os explican esta misma receta, pero aportan muchas mas fotos y de mejor calidad, así os puede quedar más claro...
http://www.misdeseosmasdulces.com/2011/12/tarta-tres-chocolates-paso-paso.html